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爌肉飯50 蛋10
較清澈的滷汁，幾乎沒有八角等重香料味，然而滷汁本身亦很夠味。
爌肉入口即化的程度，肥肉一挾即散，但瘦肉保持完整細絲，肉汁也完整保留在內，滷透而不脫水。
荷包蛋可要求挑選較為接近半熟的搭配更美味。
配菜的酸菜也不賴，沒有明顯的刺鼻氣味，淡淡的鹹酸。
大腸/小腸豬血湯 40
小腸不在菜單上但其實是有的，採用組合式出菜，舀湯後加入腸，所以腸會有些不夠味和冷，但數量給得很大方大約有十幾塊。
豬血則相當入味軟嫩，氣泡細少口感好。
芥菜、高湯部分也很出色，很有價值的一碗湯。
店家位置：
市政 龍門 爌肉飯
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