B級美食掃雷隊長@台中

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肉片
肉絲
肉片飯40帶皮腿肉，帶一點肉凍
雞肉飯30胸肉鮮甜柔嫩
蚵仔湯35頗大顆的，不少
整體來說肉質很不錯醬汁雞油油蔥都很到位飯的醬汁較多偏鹹，可減量

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菜單
砂鍋菜＋魚肉   110
味道還不錯的沙茶滷菜鍋用料蠻豐富的鰱魚肉頗大塊，炸得很透，外層魚肉乾香脆，內層魚肉柔軟

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肉片飯45 火雞肉厚片又軟嫩多汁飯、醬汁、雞油的比例很不錯味道很好上等！
其他小菜也頗有水準

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菜單
雞肉片本身是很不錯的
荷包蛋只有全熟，醬油膏味道很不尋常，帶有酸味
蚵仔湯的蚵仔大概六七顆

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火雞拉麵專賣，很有趣！七面鳥、吐綬雞都是指火雞的意思
菜單
鴨脂蛤醬油拉麵 240
豪邁的肉量，四大塊的火雞胸肉叉燒煮得相當軟嫩多汁還有三塊帶皮鴨胸淡粉色的狀態很漂亮皮的部位香味十足略有咬勁
醬油清湯海味比較不明顯，稍鹹配料的筍很特別，不是一般的筍乾，而是半株滷過的竹筍末端，好吃
濃厚吐綬雞白湯230
配有四塊雞叉燒湯頭濃稠富含膠質，除了雞湯香甜還多了一股火雞油的味道，加入不少青蔥洋蔥，不確定有沒有紅蔥，有一種類似火雞肉飯的香味，味道很不錯。

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菜單
＊位子很少，一定要預約喔＊
雞肉串 70/2鮮嫩多汁的雞腿肉跟酥脆的雞皮，優質推薦
香菇 35/2味道不錯，水份保留
炒烏龍 120微酸醬汁很可口，醬汁入味均勻，好吃
迷迭牛肉90/2偏瘦，但汁液保留得不錯，稍有嚼勁
雞軟骨 70/2有點韌，酥脆度不太行
烤洋蔥 30很漂亮的烤洋蔥，味道不錯
烤鮮蚵 200/10大火加酒蒸得洽到好處味道很新鮮

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菜單
牛五花丼 129
牛五花丼 129炭火燒的焦香味五花牛味道很好肉質也不錯旁邊的配菜用和風沙拉鹽漬過酸酸甜甜去油解膩味噌湯也很不錯，鹹甜剛好
一碗飯不夠配老闆很樂意給你加點飯這個價位要找到炭火燒肉丼不容易的

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超級佛心 好吃絕對飽。
菜單
濃湯醬油拉麵 200

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菜單
酷皮燒肉潛艇堡109
豬皮是很脆 ，麵包也很脆三層肉也很柔軟，不過沒什麼咬勁跟肉汁醬汁用的是薑跟蒜頭香菜的味道為主吃起來很像白斬肉潛艇堡…

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菜單
特製厚味豚丸140

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在地超級老店，在一直沒有冷氣的情況下客人都很多。最近重新裝潢把空間規劃起來，用餐範圍舒服很多，還新增了冷氣！無法想像之後人會有多少QQ
建議非正餐時間去，比較舒適
菜單

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